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黄茶的冲泡方法有哪些冲泡黄茶的注意事项

2019-12-04 15:23:42茶文化网

黄茶是我国特有名茶,它有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似,就连冲泡方法也大同小异。下面,茶艺网小编为你介绍黄茶的冲泡方法和冲泡黄茶的注意事项。

黄茶的冲泡方法有两种,分别是传统的冲泡方法和简易的冲泡方法。

传统的黄茶冲泡方法

步骤1、准备茶具,建议选用透明的玻璃杯或盖碗,便于观色闻香。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

步骤2、根据茶叶与水1:50的比例,量取适量的黄茶,放进茶杯里。

步骤3、往茶杯中倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,以茶杯的七八分满为佳,浸泡大约30秒即可品饮。

简易的黄茶冲泡方法

取5-8克的黄茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约两分钟即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的茶汤,续水进行第二泡。

黄茶冲泡注意事项

冲泡黄茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒黄茶的茶性。

以上,便是关于黄茶的冲泡方法和注意事项,不知你学会了吗?更多黄茶的茶叶知识尽在茶艺网。

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