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黄茶的泡法的介绍

2019-11-26 14:56:32茶文化网

黄茶是由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,从而形成的。黄茶具有“黄叶黄汤”的品质。黄茶的泡法多种多样,好的黄茶的泡法可以使黄茶的独特滋味散发出来。怎么样的黄茶的泡法才是正确的,才能更好的发挥其滋味呢?

首先,泡黄茶的是时候最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等,当然没有以上的这些水也可用自来水。具体的黄茶的泡法:

1、冲泡黄茶,我们可以选择沐霖瓯杯,首先我们用开水洗干净茶具。

2、然后是把适量的黄茶放入茶具里,黄茶量约占茶具容量的五分。

3、接着是把滚烫的开水提高,冲入茶壶或者盖瓯,一定要使茶叶转动。

4、接下来就是用壶盖或者是瓯盖,轻轻的刮去漂浮的白泡沫,这样做可以使茶变得清新洁净。

5、一两分钟后,把泡好的茶水依次巡回的注入并列的茶杯里。

以上就是黄茶的泡法的介绍。而除了以上的泡法外,还有一种简单的泡法,先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。这种方法要比上面简单一些。

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