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清香型铁观音冲泡介绍

2019-11-26 14:57:03茶文化网

清香型铁观音算是比较茶叶市场销量比较大众化的茶品,它具有香气高、浓郁持久、花香鲜爽的特点,因为清汤绿水的特征,针对一种口味清淡或者是初次品尝的茶客来说,这是比较受到欢迎的茶叶。

清香型铁观音要讲究冲泡方法,否则就没法做到其“清新淡雅”的特质,今天我们给大家说道的就是关于清香型铁观音的冲泡技巧。清香型铁观音的品质特征:条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。

冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次。当然宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。

每一道茶品都需要用心冲泡,方才能明白品茗出其中真正的滋味。清香型铁观音和浓香型铁观音都算是铁观音的代表性茶品,虽然滋味各有千秋,但是就口感来说,前者更适合初次品尝的朋友,不信吗?不妨试试!

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