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四川绿茶的冲泡技巧

2019-11-26 14:58:08茶文化网

四川绿茶在我国绿茶界来说,并不算大名鼎鼎的,但是四川绿茶因为环境的孕育,拥有得天独厚的优势,品质优良,也备受人们的喜爱。四川绿茶如何冲泡呢?对于水温、茶具、水质都有讲究。

正所谓是好茶配好水,四川绿茶最好是选用矿泉水或者是纯净水,如果是在家中冲泡饮用的话,也可以选用自来水管的水质,但是必须经过100℃沸水蒸煮,为了突出茶叶的香气和茶汤味道,也可以自来水与矿泉水混合使用,更加能够保障茶叶的味道。

四川绿茶的冲泡,讲究水温的控制,如果水温太高就会损伤茶叶的内质,水温低那么就没法冲泡出茶叶的醇香,所以冲泡四川绿茶最好水温控制在80℃左右,将煮沸的水放凉到80摄氏度左右,然后在进行冲泡。

好茶也要配好皿,四川绿茶的外形非常优美,为了便于观赏,及那一选择透明的玻璃杯,日常的盖碗瓷杯虽然也是不错的选择,却失去了鉴赏的美态,无法看到茶叶慢慢下沉舒展,失去了几分茶韵,算是一件不小的遗憾之事。

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