文章详情

导航
茶文化网,您身边的茶文化推广者!网站地图
您所在的位置:>茶叶>绿茶>竹叶青>介绍竹叶青茶的冲泡方法

介绍竹叶青茶的冲泡方法

2019-11-26 14:59:18茶文化网

说到喝茶,相信现如今已经成为广大茶叶爱好者每天必不可少的项目了。由于中国人口众多,地大物博,所以茶叶的品种也是多种多样的,不同地区的人喝茶的品种也大不同,而且喝茶时讲究的也不少,但是对于小编我来说就没啥讲究的,只是很喜欢喝竹叶青茶,但是不知到怎么泡口味才好些,对此,小编特地咨询了相关人,下面小编跟大家说说。

竹叶青茶的冲泡方法很简单,首先在选具上,大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。这也是竹叶青茶的冲泡方法中最最特别要注意的一点。

以上就是关于竹叶青茶的冲泡方法介绍,相信大家都懂了吧。其实之前小编在泡竹叶青茶叶的时候总是随便把茶叶放在茶具里任何倒上热水,等那么几分钟茶香出来了,就开始喝,但是自从学会了竹叶青的冲泡方法后,才深知之前的泡法是错的,首先在泡茶时茶水的温度是最主要的,因为温度不同,茶叶的芳香多少也会受影响,所以在泡茶时还是得多下功夫。

0
茶叶知识推荐