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日照绿茶属于什么茶?日照绿茶有哪些分类

2019-11-26 15:01:41茶文化网

日照绿属于什么茶?看名字顾名思义日照绿茶是属于绿茶,是绿茶的一种,日照绿茶属于什么茶呢?属于未发酵茶,因为日照绿茶和绿茶的制作过程一样是鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥而成,所以日照绿属于什么茶这个问题,下面小编就给大家介绍一下日照绿茶属于什么茶以及日照绿茶的分类。

日照绿茶属于什么茶?日照绿茶属于绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,种植地区光照充足,雨量充沛,土壤呈微酸性,含有丰富的有机物质和微量元素,因此干茶墨绿、茶香清幽,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”,也有“江北第一茶”之称。

日照绿茶的品质特点

日照绿属于什么茶?绿茶,所以有绿茶的特点。汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。日照绿茶中含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素,经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。日照绿茶享有“江北第一茶”之美誉,其茶叶生产园区是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”。

日照绿茶种类

日照绿茶的种类有哪些?按照产季来分,日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶三种。

春茶

春茶是日照绿茶中的极品,尤其是开春采摘的第一批更是极品中的极品。

夏茶

夏茶是三季茶里面质量最差的,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐泡,所含的矿物质和微量元素也比较少。

秋茶

秋茶叶片比夏茶还要厚,炒出来的干茶略嫌粗糙,干茶色泽翠绿,但小黄片多。在口感上,秋茶香气浓烈,有种秋茶特有的香味,和铁观音的兰花香相似。

日照绿茶属于什么茶,没错日照绿茶是绿茶的一种也是江北的绿茶代表茶饮之一。由于品质的优良,绿茶的叶片醇厚且嫩绿明亮。喝起来味道不错,是江北绿茶的骄傲代表。

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