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DIY清肝明目菊花茶具体做法介绍

2019-11-26 15:04:21茶文化网

DIY清肝明目菊花茶大家会做吗?现在都流行自己动手来泡制各种茶叶。那么DIY清肝明目菊花茶大家有哪些方法呢?对于DIY清肝明目菊花茶小编也有自己的独到见解,下面就为大家详细介绍一下DIY清肝明目菊花茶的建造过程吧。

DIY清肝明目菊花茶的制作方法:

1、制作DIY清肝明目菊花茶以杭白菊为佳,摘取菊花鲜花,用清水洗净,沥干水。

2、高温杀青。用平锅热至170℃阁下,用手抖炒菊花鲜花去水气,约4—5分钟后,菊花变软,颜色转暗,青气消失。

3、DIY清肝明目菊花茶制作过程中将揉炒好的茶条,理顺扎成把状,以芽头为准比齐理好;条索及花体大小要匀,扎的要紧,防止烘干后捆的线发生松散。

4、用白丝或棉线捆扎菊花,让菊花成把,每朵花约40—50根芽头,每朵花干后约重4克。

5、用手将每朵花的花条均匀向四周慢慢分开,后放在平整木板上,用一平整木板压盖,约5分钟后取去迅速上烘笼进行烘焙。

6、要小火慢烘,一般火温以80℃—90℃为宜,烘五、六分钟后略离火摊凉后转入60℃—70℃的小火漫烘到七、八成干,后再摊凉一天使内部水分向表面扩散即可。

DIY清肝明目菊花茶制作小贴士:菊花烘干的时候要留意,火温高的话会导致花朵干湿不匀,还会引起叶面焦糊。制好的菊花茶要先用小包装好,密封储存。

从文中我们知道DIY清肝明目菊花茶制作过程其实也是比较详细的,大家按照上述的内容就可以非常轻松地制作出自己想要的菊花茶了,制作完成后品尝一下会发现原来DIY的就是不一样,味道很香浓。

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