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武夷山岩茶大红袍

2019-11-26 15:05:27茶文化网

武夷山大红袍,到底是什么茶呢?小编告诉你大红袍属于乌龙茶,是中国的特种名茶,记住哦是乌龙茶,大红袍并不是因为叫大红袍就是红茶哦。大红袍产至福建武夷山,而且茶留香长久,多次冲泡之后都有香味,如此特别的大红袍,就让小编带大家认识一下吧!

大红袍的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍的商业价值也从古至今都是有体现的,历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,大红袍的制作工艺名列其中。 大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺,大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。所有大红袍具有很强的商业价值,有高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶、名贵茶的多重称谓。

如此珍贵的大红袍,判别起来也有一套方法,要识别大红袍可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。

小编带大家认识了大红袍的外形、功效、商业价值、判别方法,不知道大家学会了嘛,作为国家瑰宝的大红袍,是非常值得大家赏鉴的,而且大红袍具有减肥、美容等功效,更是养生和办公室白领的保健产品。

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