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安吉白茶的品饮的方法

2019-11-26 15:05:34茶文化网

安吉白茶茶品优异,冲泡后茶香浓郁,醇香扑鼻,品饮起来味道十分的鲜醇爽口。今天小编就给大家分享下安吉白茶的品饮的方法

阿尼白茶性形独特,其春茶优嫩呈白茶,以一芽二叶为最白,春茶后期渐转为花白色,夏秋茶为绿色,其成型外形细紧,色如玉霜,光亮油润,香气鲜爽,滋味甘醇。下面是安吉白茶的5大品饮方法。

1 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

2 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

3 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。

4 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

5 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。

安吉白茶的品饮方法就分享到这里。安吉白茶是一种名贵珍稀的保健古茶,经茶史药典多方专家追史溯源考证,茶圣陆羽在其第一部茶经里将它归为新梢枝其性状的藤茶类中。它是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。

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