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湖南黑茶的茶艺介绍

2019-11-26 15:12:03茶文化网

湖南黑茶是采用成熟黑毛茶作为原料,经过系列工序而得到的茶品,在黑茶界来说,湖南黑茶的独特功效与历史作用,都让其成为了黑茶的代表性茶品,拥有非常高的人气。

湖南黑茶的茶艺精髓,有人说是在茶艺之中。成熟,就是湖南黑茶的茶性,也是湖南黑茶的品性。湖南黑茶相比较其他茶类,宜存放,汤色橙亮,茶汤甘醇,更具包容,如历经沧桑的智者,言谈举止里的那份淡定、亲和、从容、包容。黑茶也许没有什么明前茶,谷雨茶讲求和卖点,却多了老茶、陈茶、古董茶的销售后劲,人生得失不过如此;炒青茶制作快、入市快,而黑茶制作慢、入市也慢,但从两者最终实现的价值来看,结论也许就是快者不快、慢者不慢。紧压型的黑茶不容易一下子就辨析出它优劣,饮用方式也有些特别,需要熬煮,但却便于携带、保存,更可以收藏传世。

今天我们熟知的西藏酥油茶、新疆奶茶是湖南黑茶的传统喝法,在煮出来的茶汤里加入牛奶、盐等调料,而这种饮用方法雷同于唐朝的煎茶法。陆羽《茶经》煎茶法的步骤是这样的,炙茶、碾茶、箩茶、择水、煮水、起火、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器、贮器等等。

有人形容湖南黑茶是很幸运的一道茶品,被无数光环所包围着,但小编看来这湖南黑茶也是厚重的,它有着非常鲜明的个性和茶艺精髓。

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