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日照绿茶为何发展会如此迅猛呢?

2019-11-26 15:21:35茶文化网

日照绿茶是什么茶?产自山东日照市的特产茶,也是绿茶的后起之秀。日照绿茶并没有深厚的历史底蕴,但是在政府的扶持之下,却获得了迅猛发展,成为了我国北方绿茶的代表茶。

日照绿茶为何有这样迅猛的发展呢?这来源于其科技的发展!日照绿茶是采用的冬季反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,这也侧面去提升了日照绿茶的知名度。

日照市在“南茶北引”工程的成功,对茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。

当然日照绿茶的优良品质,也仰赖于当地的自然环境,因为日照市昼夜温差较大,也这也促进了日照绿茶在生长过程之中积累到较多的矿物质。因而日照绿茶在耐于冲泡的特点方面,可谓是绿茶中的一枝独秀。

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