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太平猴魁和铁观音哪种更好

2019-11-26 15:22:30茶文化网

说起铁观音这种茶叶,其实是人们在生活中最常遇到和选择的比较大众化的茶叶类型,而其在产地和茶叶种类上也是与太平猴魁有着本质的区别的,太平猴魁是产于安徽,属于绿茶,而铁观音则产自福建,属于乌龙茶,因此,对于太平猴魁和铁观音哪种更好的问题,是要从多个方面来进行分析的。

太平猴魁和铁观音这两种茶叶的口味是不一样的,就看个人喜好。铁观音具有特别的音韵,而猴魁也有特殊的猴韵。铁观音知道的人更多,猴魁知道的人少,从保健功效来说,是茶都对人体有好处,而绿茶防辐射,防癌,去除自由基功效更好。

其实,对于太平猴魁和铁观音哪种更好的问题了解,如果只论档次的话,按物以稀为贵的原则来说,太平猴魁会更贵。太平猴魁其一原产地极小,只在黄山市的黄山区(以前叫太平县)的新明乡猴坑,猴岗,颜家这3个村,海拔800米左右的高山 阴面,茶树是特别的柿大种。其二是采摘时间很短,乌龙茶多出自华南,一年中温差不大,很多乌龙茶春夏秋都可采制,一般好的绿茶也可从清明前采到立夏,但太平猴魁要到谷雨前后才可采摘到立夏即止,三四天采一波,雨天不采,中午雾散前必须完成采摘。只有15天前后。其三必须纯手工杀青后一叶一叶的捏尖,之后再一片片在网筛上码放好上炭火烘焙,摊晾,复烘都要手工,一天只能制几斤茶。

其实,在对太平猴魁和铁观音这两种茶叶进行选择的时候,大家最好还是按照时节和自己的喜好来进行,毕竟,在不同的时节,茶叶的新鲜程度也是不一样的,除此之外,人们自身的体质问题,对于该选择哪种茶叶也是有一定的影响作用的,对于会喝茶的人来说,显然是会按照自己的口感来进行选择的。

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