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齐山云雾茶就是六安瓜片吗?

2019-11-26 15:26:50茶文化网

对于外行来说这六安瓜片并不是如雷贯耳的茶叶之名,而要说到齐山云雾茶,那更是觉得寂寂无名了。其实齐山云雾茶就是六安瓜片的另一种说法。为何六安瓜片又叫着齐山云雾茶呢?

因为六安瓜片的主要产地是在六安市裕安区金寨县,而品质最佳的六安瓜片则集中在六安、金寨、霍山三县,其中的佼佼者当属是金寨齐云山周围,所以金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”

六安瓜片的品质怎么样?它生长的环境,集中在大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。所产的六安瓜片,宛若瓜子的外形,宝绿润亮的色泽,黄绿清澈的汤色,清芬扑鼻中别具一格。我国许多著名的茶叶学者,在品评是认为,制作瓜片茶鲜叶质地较其他名茶粗老,但其品质却如此独特,究其原因,除了大别山深处有着得天独厚的自然生长环境、富饶多彩的品种资源外,千百年来劳动人民在实践中发挥才智所创造的采制工艺是一个重要因素。

六安瓜片也是我国十大名茶之一,但是因为受到产量稀少,流通不广的原因,所以这六安瓜片茶在人们心目中的认识并不深。

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