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正宗碧螺春茶叶的泡法

2019-11-26 15:28:02茶文化网

上周朋友从江苏带来一些茶叶,正宗碧螺春茶叶,味道更加鲜美。也许是由于那边环境、空气质量好,才生产出地道的正宗碧螺春茶叶。那么它的泡法有哪些呢?

一般正宗碧螺春茶叶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的碧螺春茶叶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。

正宗碧螺春茶叶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用碧螺春茶叶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。

小编最后建议大家,正宗的碧螺春茶叶的浸泡时间不要太长,一般在倒入开水的30秒后,最多不能超过一分钟。有一些茶叶可以存放到大杯中。等你想喝的时候在慢慢拿出来品尝吧!

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