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铁观音的冲泡方法是什么样的?

2019-11-26 15:47:39茶文化网

我们都知道茶叶是一种可以养生保健的产品,不管是老少都是可以饮用的,铁观音除了具备美白保健的效果之外,经常饮用还能抵抗一些疾病的发生。为了让这些效果发挥到最佳,我们需要重视铁观音的冲泡方法,只有这样才能避免胡乱冲泡降低了铁观音的效果。

白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;铁观音的冲泡方法之观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;铁观音的冲泡方法之鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

虽然铁观音的知名度非常高,但是掌握铁观音的冲泡方法也是极其关键的,只有按照正规的方法去泡制,才能让我们品尝到口感更加纯正的铁观音。老年人经常饮用铁观音可以预防高血压、降低动脉硬化的发生,这对于我们的健康来讲是有着极大的帮助的。

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