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怎么区分铁观音春茶的好坏?

2019-11-26 15:54:55茶文化网

现在购买铁观音春茶的人数量非常多,如果我们不知道如何购买的话,那么很有可能会购买到一些假冒的产品,这样不仅影响到铁观音的口感,而且也会让我们浪费更多的资金,所以了解如何购买纯正的铁观音是非常关键的事情。

观形:优势“铁观音春茶”茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。看茶叶的色泽:全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色为中底等铁观音;色泽为黑绿色为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音,以上在配合以下品茶可定他好坏。

茶色:纯正铁观音春茶汤色金黄,浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲,具有绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。同时并不是所有铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。

除了上述方法判断纯正铁观音春茶之外,也可以闻一闻铁观音的香味,如果是纯正的话,那么会有独特的香味,而且还是扑鼻的香味,并且这种香味会持续很长的时间,让我们感到心旷神怡,只有这样的铁观音才是纯正的、高质量的铁观音。

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