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  • 摘要
  • 武夷岩茶茶叶历史
  • 武夷岩茶茶叶特点
  • 武夷岩茶加工工艺
  • 武夷岩茶储藏方法
  • 武夷岩茶冲泡方法
  • 武夷岩茶功效作用
  • 武夷岩茶历史故事
  • 武夷岩茶获奖情况
  • 武夷岩茶鉴别好茶

武夷岩茶

武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。武夷岩茶的形态特征是叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
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