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  • 我国四个“茶气”极盛的城市

    茶馆喝茶能够满足大家对环境的要求,时至今日,中国其实还有不少地方有茶馆,四大茶门就是指茶馆风气最盛的四个城市,包括杭州、潮汕、北京、成都。每个城市的茶馆都有其独特的韵味。

    发布时间:2020-09-28

  • 茶最早普及之说

    茶文化渗透在我们生活中的方方面面,茶的普及其实早已有之。

    发布时间:2020-09-27

  • 茶的英文“TEA”是怎么来的

    我们知道茶的英文是TEA,这个名称是怎么来的,有什么缘由么?

    发布时间:2020-09-25

  • 必学!倒茶的学问

    饮茶的时候倒茶也有大学问,具体有什么表现呢?

    发布时间:2020-09-25

  • 最好的制茶师是时间

    中国幅员辽阔,各地历史、文化、经济、习俗皆有差异,名茶、名山、名水、名人、名胜,各地区在不同的环境下生成了多样的茶文化。

    发布时间:2020-09-24

  • 麻薯和茶,秋天赏月必备

    麻薯和茶,秋天赏月必备

    发布时间:2020-09-23

  • 日本的三大茶产区和三大茶是什么?

    您知道日本全国共有三个主要的茶叶种植区吗?在拥有广阔茶园的三个主要产区积极生产日本茶。此外,日本的三大茶历史悠久,仍然受到许多人的喜爱。每种都有不同的口味和特征,因此,如果您知道其个性,则可以进一步扩展您享用茶的方式。这次,我们将介绍日本的三大茶产区和三大茶。

    发布时间:2020-09-23

  • 茶室的“悬挂轴”是给您的信息

    旅途中,您可以边看庙宇花园边喝绿茶。平静的时间,让您远离日常的人群。在这种情况下,我想知道我的心中是否还会有更多的空间,而我将停止查看通常不关心的事物。其中之一是在地板之间显示的[悬挂轴]。尽管我很好奇,但我经常看不懂这些字符,因此我只是看了一下就忽略了它,但是在茶道和茶会上,我听说这个悬挂的轴具有含义和思想。我想看一下这个看起来很深奥的世界。

    发布时间:2020-09-23

  • 茶道书法挂轴是丰富生活的暗示

    Kakemono在被称为茶道书法挂轴,有很多“禅的语言和中国诗歌”,由禅宗大师,书法家是。禅宗语言是一个简短的词,表达了禅宗的内心,但在背景中却有丰富的含义和暗示,可以丰富生活。如果您理解其中的含义,您会感觉到选择挂物的主人的感受。悬挂轴上写有哪些单词,例如众所周知的单词?我对它的含义感兴趣。

    发布时间:2020-09-23

  • 寿司店的“茶”为什么这么热?

    您是否曾经在日本餐厅或旅馆就餐之前或期间看到过“煎茶”,然后在餐后变成“hojicha”?饭前和饭后换茶。实际上,这是对商店和旅馆的一种微妙的担心,它们会充分利用茶的成分和特性。茶的类型和饮用时间有其自身的含义。

    发布时间:2020-09-23

  • 日本茶中所含成分的类型和功效是什么?

    您知道茶中含有很多营养素吗?儿茶素,氨基酸(茶氨酸),咖啡因,维生素C等被称为日本茶的典型营养成分。所有这些成分都有望起到支持我们健康的作用。这次,我们将解释每种成分的作用和特性,并介绍如何冲泡可以有效摄取每种成分的冲泡茶。

    发布时间:2020-09-23

  • 日本茶产地和品牌清单

    说到大家都知道的茶(日本茶)品牌,静冈茶,宇治茶和山茶等三大茶。还有山药茶和Chiran茶。日本还有许多其他的茶品牌值得我们为之骄傲。我们将在列表中介绍生产区域和品牌。

    发布时间:2020-09-23

  • 京都宇治是唯一的美味抹茶吗?

    抹茶品牌是京都宇治。这个生产区已经成为美味抹茶的代名词。抹茶来源最多的绿茶产地依次是京都,静冈,爱知和三重。美味抹茶的生产面积与此生产相同吗?因此,我想检查一下每年举行的全国茶比赛中被选为顶级比赛的Tencha的产区。目标是从日本所有都道府县选出并展出的Tencha105件。根据外观,香味,淡蓝色,味道等对这105个项目进行判断和排名。当然,在这次比赛中展出它已经是高水平的Tencha,但我们将看看Tencha的生产区域,该区域在2020年第72届茶比赛中被评选为更高。我尝试过这个。

    发布时间:2020-09-23

  • 日本茶“茶大师”的技术

    日本茶“茶大师”的技术

    发布时间:2020-09-23

  • 茶的美味与海带一样吗

    说到美味,海带,沙丁鱼和干香菇。这就是所谓的“高汤”。Konbu是一种基于氨基酸的谷氨酸盐,主要用于植物。煮沸和干燥的沙丁鱼是基于核酸的肌酸,主要用于动物。香菇干是基于核酸的鸟苷酸(主要是蘑菇)中所含的美味成分。观看烹饪节目时,您通常会听到谷氨酸和肌苷酸一词。茶的味道是茶氨酸,茶也有美味。味道的成分是茶氨酸。它是基于氨基酸的谷氨酸的成员。茶氨酸是仅在茶的“茶树”中发现的美味成分,并且在茶中的tamaro和抹茶中含量丰富。

    发布时间:2020-09-23

  • 茶的温度如何改变口味?根据提取温度享受日本茶的不

    您是否知道茶的味道很大程度上取决于泡茶的温度和泡茶的温度?根据在高温还是低温下煮茶,日本茶的表达都会发生很大变化。另外,推荐的提取温度根据茶的类型而不同,例如烤茶,tamaro和烤茶。

    发布时间:2020-09-23

  • 抹茶啤酒配方,令人印象深刻的混合绿茶粉

    抹茶啤酒配方,令人印象深刻的混合绿茶粉

    发布时间:2020-09-23

  • 一杯酒杯制成的冷茶食谱

    如果杯子不同,同一杯饮料的味道也会改变。那么,当您在酒杯中喝日本茶时会发生什么呢?我们将介绍如何享受酒杯和使微妙的变化脱颖而出的食谱。

    发布时间:2020-09-23

  • 日本茶品种“矢田”是什么?让我们一起了解日本茶的历史和起源

    日本茶品种“矢田”是什么?让我们一起了解日本茶的历史和起源

    发布时间:2020-09-23

  • 从日本瓷器“有田”的根源重新审视“茶与烧烤”之间的关系

    从日本瓷器“有田”的根源重新审视“茶与烧烤”之间的关系

    发布时间:2020-09-23

茶文化简介
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

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